株式会社コクーンラボは、環境省・国立公園オフィシャルパートナーとして、日本全国に35カ所ある国立公園の地域資源のうち「食」にフォーカスした新企画、「National Parks Delicious Project」を始動し、このたび国立公園にちなんだ食材35品を使った「NATIONAL PARKS ONIGIRI -35 Local Delicacies-」を発表した。本企画では、環境省と『国立公園オフィシャルパートナーシップ』を締結する同社が、各国立公園の自然及び文化的な特徴や地域の産業をふまえつつ選定した地元ならではの食材をもとに、“地域の物語を具材にしたおにぎり” を開発した。National Parks Delicious Projectとは?全国の国立公園内及び近隣エリアの風土によって育まれた四季折々の味に広く親しむための活動。その起点として「NATIONAL PARKS ONIGIRI -35 Local Delicacies-」おにぎり35種を開発した。開発にあたり、新宿御苑前におにぎりと抹茶の専門店NIGICHAを運営する株式会社NIGIRIと協働。35カ所の国立公園地域ならではの食材を選定し、おにぎりを通して日本の自然・文化・地域の多様性を体感できるコンテンツとして展開する。「NATIONAL PARKS ONIGIRI -35 Local Delicacies-」おにぎり35種ラインナップ利尻礼文サロベツ国立公園昆布ジュレとウニの海薫るおにぎり知床国立公園いくらと山わさびのおにぎり阿寒摩周国立公園炙りヒメマスと実山椒の香おにぎり釧路湿原国立公園ときしらず西京香おにぎり大雪山国立公園大雪キャビアマヨクリームチーズおにぎり日高山脈襟裳十勝国立公園焦がしとうもろこしの香ばしバターおにぎり支笏洞爺国立公園赤紫蘇とキャビアの金のしずくおにぎり十和田八幡平国立公園トリコロールのごちそうおにぎり三陸復興国立公園三陸かきしぐれ 生姜香るおにぎり磐梯朝日国立公園枝豆と柚子香る 山塩むすび日光国立公園日光湯波包みおにぎり尾瀬国立公園トマトと舞茸の香り包みおにぎり上信越高原国立公園嬬恋キャベツのめはり味噌チーズおにぎり妙高戸隠連山国立公園かんずりチーズと香味しそのおにぎり秩父多摩甲斐国立公園奥多摩わさびと磯の香おにぎり小笠原国立公園メカジキ炎味噌のせおにぎり富士箱根伊豆国立公園紅しょうがと桜えびのさくさくおにぎり中部山岳国立公園飛騨トマトとトリュフ醤油の贅沢おにぎり白山国立公園白山の山菜炊き込みおにぎり南アルプス国立公園実山椒香る 鹿しぐれおにぎり伊勢志摩国立公園肝醤油煮あわびのおにぎり吉野熊野国立公園めはり高菜南高梅のおにぎり山陰海岸国立公園蟹と柚子の雅なおにぎり瀬戸内海国立公園瀬戸の香 柚子しらすのおにぎり大山隠岐国立公園漆黒のいか墨おにぎり足摺宇和海国立公園清流で育ったうなぎの極(きわみ)おにぎり西海国立公園五島の香ばしからすみおにぎり雲仙天草国立公園天草大王 柚子香おにぎり阿蘇くじゅう国立公園阿蘇たまごのトリュフ黄身おにぎり霧島錦江湾国立公園紅はるかの月見おにぎり屋久島国立公園屋久島 鯖節焼きおにぎり奄美群島国立公園カツオの生節と生姜の島おにぎりやんばる国立公園琉球出汁たまポークのおにぎり慶良間諸島国立公園もずくの天むす西表石垣国立公園石垣牛ローストのおにぎり店舗での実売についておにぎり販売(一部商品);上記イベント・展示会開催期間中、National Parks Café「Under the Tree」※2(新宿御苑インフォメーションセンター内)、「NIGICHA」(東京都新宿区新宿1丁目3−8)にて、一部のおにぎりの販売。関連グッズ販売(一部商品);国立公園セレクトショップ「JAPAN GOLD LABEL」※3(新宿御苑インフォメーションセンター内)にて一部グッズの販売。なお、環境省「国立公園統一マーク使用規定」に則り、グッズ販売に伴う売上金の一部を国立公園の保護・管理に取り組む団体等へ寄付し、年度ごとの寄付総額及び寄付先について同社WEBサイト等で公表。日本の国立公園は、豊かな自然景観だけでなく、そこに根づく「人と自然の物語」が息づく場所です。株式会社コクーンラボは、環境省との連携のもと、これまでアート・写真・地域文化を通じた国立公園の魅力発信に取り組んできた。本企画は「おにぎり」という日本の食文化を入り口に、「旅のデスティネーション」としてあらゆる世代・国籍の方を国立公園に導く新たな試みとなる。旅をテーマにした「National Parks Travel Project」も同時始動し、日本全国に35カ所ある国立公園を表現した、ラゲージタグ(荷物タグ)35種類も発表。出典元PRTIMES:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000012.000062034.html