株式会社SPICE SERVEが運営する出張型BBQイベントサービス「本格出張BBQ CRIB」は、外国人材(特にムスリム=イスラム教徒)を雇用する企業や工場向けに、福利厚生としても活用可能な「ムスリムウェルカムBBQプラン」の提供を開始して。企業の敷地や工場、駐車場など、場所を問わず実施可能である。■開発の背景近年、日本国内で働く外国人材が増加する中、多くの企業が社内コミュニケーションの活性化に課題を抱えている。特に、社内イベントや懇親会において、以下のような「食の壁」が問題となっている。分断される食事ムスリムのスタッフだけが宗教上の理由で別メニュー(ハラール弁当など)になり、孤立感を感じてしまう。味気ないハラール食既存のハラール対応食は「制限食」の側面が強く、美味しさや満足度が伴わないことが多い。衛生・コンタミネーションへの不安調理器具の使い回しによる混入(交差汚染)リスクへの懸念から、参加を躊躇してしまう。こうした課題を解決し、すべての従業員が同じ場で食事を楽しめる環境を実現するため、本プランを開発した。「ムスリムウェルカムBBQ」 3つの特長と安心基準本プランでは、ムスリムの方に心から安心して楽しんでいただくため、厳格な基準を設けている。専用・新品機材でコンタミネーションを徹底排除最大の懸念である「調理器具の使い回し」を防ぐため、本プラン専用に新たに導入し、他用途と分けて厳格に管理されたグリル・トング・包丁のみを使用する。ハラール認証肉の徹底使用提供する牛肉・鶏肉・ラム肉はすべてハラール認証を取得したものを使用。ソーセージなどの加工品もポークフリー(豚不使用)を徹底している。日本人も満足する妥協なき「美味しさ」「食べられればいい」ではなく「食べたい」と思わせる品質を追求。和牛やオーストラリア産ラム、本場のスパイスを使用し、食文化の枠を超えて誰もが満足できる本格グリル料理を提供する。■本プランが企業にもたらす3つの効果従業員満足度(ES)の向上宗教や文化への配慮が伝わることで、「会社が自分たちを尊重してくれている」という実感につながる。外国人材を含むすべての従業員が安心して参加できる環境を整えることで、社内の一体感やエンゲージメント向上に寄与する。離職防止・採用力の強化宗教・生活習慣への具体的な配慮は、外国人材の定着率向上に直結する。また、ダイバーシティに積極的に取り組む企業として、採用活動においても強いアピールポイントとなる。ダイバーシティ推進の可視化「食のバリアフリー」という具体的な取り組みを通じて、社内外に対してダイバーシティ推進を明確に発信できる。CSR活動やSDGsの観点からも評価されやすく、企業ブランディングの向上につながる。■ “食の制限”を“体験価値”に変える2つのBBQコースムスリム フレンドシップコース(10,000円/名・税抜)世界のスパイスを活かした料理を、パラタ(薄焼きパン)で巻いて楽しむ“体験型BBQ”。カジュアルな社内イベントや交流会に最適である。・豪州産牛 サーロインステーキ・スパイシージャークチキン・ラムのサイコロステーキ・焼きハルミチーズ・クリスピーパラタ ほか全8品ムスリム エグゼクティブコース(15,000円/名・税抜)ハラール和牛や合鴨、ホタテなど厳選食材を使用した、接待・役員向けのハイグレードBBQ。特別な場にふさわしい上質なグリル体験をご提供する。・極上黒毛和牛サーロイン・豪州産 厚切りラムステーキ・合鴨のロースト・殻付きホタテ バター醤油焼き・和牛ガーリックライス・鉄板クリスピーデザートパラタ ほか全8品※各コースともに20名様以上での利用となる。出典元PRTIMES:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000100.000017302.html