訪日観光客向けホスピタリティサービスを展開するSynk株式会社（神奈川県鎌倉市、代表取締役CEO・菅原沙耶氏）は、株式会社Bridge（東京都中央区、代表・金子奨氏）と共に、ファミリー旅行者に日本の美食体験を届けるラグジュアリー・ホスピタリティサービス「Family enCounter（ファミリーエンカウンター）」の提供を開始した。サービスのコンセプト「ファミリー旅行者と本格和食の出会い。」をコンセプトに、単なるレストラン予約にとどまらず、職人の哲学や日本の美意識に触れ、家族それぞれが思い出を持ち帰る体験を提供するという。株式会社Bridgeとの提携により、鮨店をはじめ日本を代表する名店でのダイニング体験をコーディネートし、通常は子どもの入店が難しい店舗を貸切にして、国内外のファミリーゲストに唯一無二のダイニング体験を届けるとしている。体験の特徴芸者文化から日本ならではの食事の所作を学び、専任アテンダントのエスコートで名店を訪れ、料理人との一期一会を楽しむという構成で、料理そのものだけでなく日本文化を理解する体験を目指す。保護者だけでゆっくり食事を楽しむことも、家族揃って一つのカウンターを囲むことも選べる、上質な体験としてデザインされているという。同サービスは、Synkが展開する訪日ファミリー向けホスピタリティサービス「Familient」のプレミアムダイニングプログラムとして提供される。案内店舗の一例鮨：すきやばし次郎 本店、銀座久兵衛 本店料亭：金田中、新喜楽、福田屋ステーキ：麤皮、哥利歐なお、貸切の可否や利用案内は店舗ごと、営業状況によって異なるとしている。代表者コメントSynk代表取締役CEOの菅原沙耶氏は、家族旅行だからこそ生まれる感動が、子どもにとっても大人にとっても一生色褪せない原体験になると信じているとコメント。「Luxury for Good – 世界に日本のホスピタリティを。」という理念のもと、日本が育んできた文化やおもてなしを国境を越えて次世代へつなぐ体験を創造していく考えを示した。Bridge代表の金子奨氏は、日本の名店が持つ料理・文化・歴史・人とのつながりの価値を、家族旅行という新しい形で世界へ届けられることを歓迎するとコメントしている。会社概要Synk株式会社は2025年8月設立、神奈川県鎌倉市に本社を置き、代表取締役は菅原沙耶氏。旅行業、保育所・託児所運営、訪日外国人向けコンシェルジュサービス、育児支援人材育成、産前産後ケア事業を手がける。東京都女性ベンチャー成長促進事業「APT Women」第10期生、神奈川県KSAPシード編・アーリー編採択企業で、2025年12月には「OMOTENASHI Selection 2025」特別賞（グローバル賞）を受賞したとしている。出典：Synk株式会社 プレスリリース